Pessoas que trabalham durante toda a noite podem sofrer uma forma de confusão no ritmo do relógio biológico. Muitos profissionais que trabalham em horários antissociais podem ficar sonolentos e proporcionar impacto negativo e consequente erro na realização do trabalho.
Caminhoneiros e médicos são lembrados pela pesquisa da Cochrane Database of Systematic Reviews como exemplos típicos de como “estar alerta” durante o trabalho noturno é importante para reduzir o número de acidentes fatais.
É aí que a dose de cafeína entra na história. Ficou provado que a ingestão de cafeína, seja por cápsulas de guaraná ou em comidas e bebidas - principalmente o café - ajuda a reduzir o número de erros cometidos em relação à quantidade de acidentes de trabalho. A afirmação é da médica Katherine Ker, da London School of Tropical Medicine.
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